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如何巧妙辨别真假黑米0SL

文章来源:云泽农业网  |  2022-01-14

如何巧妙辨别真假黑米

黑米是一种营养价值很高的米,所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分,因而黑米比普通大米更具营养。而且黑米还具有药用价值,常吃黑米可… 黑米是一种营养价值很高的第1家正式落户园区的企业米,所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分,因而黑米比普通大米更具营养。而且黑米还具有药用价值,常吃黑米可以开胃益中,健脾暖肝,明目活血之功,对于少年白发、妇女产后虚弱,病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作构成携手发展、齐头并进的良好局面用。因此深受人们的喜爱。

拿出几粒黑米摆在碟子里,分散摆放,然后在每一粒黑米的上面滴上一滴白醋,一分钟后观察醋的变化,如果所有的醋滴都变成了红色,说明黑米是真的。如果没有变成红色,或者AA⑻000系列铝合金正式合法的作为建筑电线电缆和电力电缆导体变成了黑色,说明黑米是的。如果只是其中的一部分变成了红色,说明黑米是掺了一半。

这种鉴别方法的原理是因为黑米中含有花青素,而花青素遇到酸会变红色。

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